Interview
Jean-Claude Ribaut et Desclozeaux en Interview pour " Rouge de Honte"
Ribaut (Le Monde) pour Rouge de Honte sur le Guide Michelin
Critique gastronomique au Monde, il présente sur PUREchannel sa biographie non autorisée de Bibendum "Rouge de honte", l'histoire non censurée du Guide Michelin, illustré par Jean-Pierre Desclozeaux.
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